ニュース

Niê Ê Đê Coffee からの最新ニュース

GIÁ TRỊ LÀ GÌ ??

Có một sự thật mà không phải ai cũng biết…Cà phê không chỉ là một thức uống ,Nó là câu chuyện của một vùng đất. Là hơi thở của núi rừng Và là cuộc đời của những con người đứng phía sau từng hạt cà. Cà phê Ê ĐÊ không

もっと見る

ブオンクラ - クロンアナ - ダクラクのエデの人々

太陽が降り注ぎ、風が吹き抜けるダクラク高原の中心部に、ブオンクラ(クロンアナ郡エアナ村)と呼ばれる静かな土地がある。ここでは、山々に響き渡る銅鑼の音色だけでなく、地元の人々の素朴で純粋な労働の美しさもそのまま残されている。

もっと見る

コーヒー豆の焙煎方法

焙煎機を使って、美味しく、安定した品質で、風味を最大限に引き出すコーヒー豆を焙煎するには、感覚的な感性と温度制御(焙煎プロファイル)の科学的な知識の両方が必要です。以下にその手順とガイドラインを示します。

もっと見る