분쇄 커피 믹스 2개입 (500g)

설명

(80% 로부스타 – 20% 아라비카)

1. 주요 특징

• 완벽한 조합:
  • 로부스타(80%) → 진하고 강렬하며 카페인 함량이 높음
  • 아라비카(20%) → 향긋하고 부드러우며 달콤한 뒷맛
• 균형 잡힌 향 (카라멜, 코코아, 은은한 꽃향기)
• 맛은 풍부하지만 자극적이지는 않습니다.
• 산도가 낮아 마시기 편하고 대부분의 사람들에게 적합합니다.
• 뒷맛은 은은하게 달콤하고 깔끔합니다.
• 숙성 속도 ≥95%

👉 특징: 적당히 강렬한 맛 – 독특한 향 – 중독성 있는 맛 – 한층 업그레이드된 베트남 풍미

2. 재료 고도

• 로부스타: 500 – 800m (닥락)
• 아라비카: 1,200 – 1,500m (Cau Dat 지역)

👉 이 조합이 도움이 됩니다:

• 근력과 탄탄한 체격을 유지하세요.
• 또한 향이 더욱 은은합니다. → 베트남 손님과 외국인 손님 모두에게 적합합니다.

3. 로스팅 온도 (로스팅 프로필)

🔥 미디엄 다크 로스팅 (시그니처 믹스2)

• 온도: 210~220°C
• 소요 시간: 12-15분

특징:

• 맛이 딱 좋고 마시기 편해요.
• 향이 순수 로부스타보다 더 강합니다.
• 아라비카만큼 산도가 높지는 않습니다.

👉 이 프로필이 가장 많이 판매되는 프로필입니다

🔥 랑 다크 (더 강한 맛)

• 온도: 220~230°C
• 맛:
  • 더 어둡게
  • 옅은 연기
  • 아이스 밀크 커피에 적합합니다

4. 즐거움의 방식

• 베트남식 필터 커피 → 정통 베트남의 맛
• 우유 넣은 커피 → 완벽한 조합 (너무 진하지 않음)
• 에스프레소 → 풍부한 크레마, 균형 잡힌 맛

적합 대상:

• 고객들은 매일 마십니다.
• 카페
• 전통적인 커피에서 "더 세련된" 맛으로 바꾸는 사람들.“