烟熏咖啡 200克

描述

1. 主要特点

• 深度烘焙会产生独特的烟熏风味。
• 浓郁而感性的香气，带有淡淡的焦木香、浓郁的可可香和焦糖香。
• 味道很浓，几乎不酸。
• 余味悠长，略带苦甜，让人想起焦糖的味道。
• 口感醇厚——非常适合滴滤咖啡和冰牛奶咖啡。
• 成熟率≥95%

👉 体验：浓郁 – 烟熏味 – 强劲 – 令人上瘾

2. 成分

• 主要产自泰国达乐省布翁克拉纳的高品质罗布斯塔咖啡豆。

3. 烘焙温度（烘焙曲线）

• 🔥 深度烘焙/烟熏烘焙（招牌）
  • 温度：225 – 240°C
  • 时长：14-18分钟
• 特征：
  • 种子颜色变深褐色→近黑色。
  • 表面略微油腻。
  • 天然的烟熏味是通过烘焙过程产生的（而不是通过调味）。

烟熏味来自于深度烘焙工艺，而不是人工香料。.

4. 享受方式

• 越南滤泡咖啡 → 浓郁正宗的越南风味
• 冰牛奶咖啡 → 浓郁风味瞬间爆发
• 意式浓缩咖啡 → 浓厚的咖啡油脂，浓郁的风味
• 适用对象：
  • 喜欢口感极其浓郁、醇厚、酸度极低的咖啡的人。
  • 老顾客喝的是传统的罗布斯塔咖啡。
  • 咖啡店需要有自己的“招牌”口味。”